Pour un été sans intoxications alimentaires

Pour un été sans intoxications alimentaires

Avis aux consommateurs
  • Vous devez éviter d’acheter des produits qui ne portent pas d’étiquetage (nom, date de production et de péremption etc.…).
  • Évitez d’acheter des produits alimentaires exposés sur les trottoirs, les surfaces publiques et les marchés en contact avec la poussière, la lumière et la chaleur du soleil (le pain, les charcuteries, les viandes rouges et blanches, les boissons, les œufs ; les laits et les produits laitiers…).
  • La viande hachée doit être préparée sous vos yeux et suite à vos demandes.
  • La volaille abattue doivent être : éviscérée et dépourvue de la tête et patte, étiquetée (date d’abattage, date limite de consommation et son origine).
  • Vous devez bien laver les légumes et fruits avant leur consommation.
  • Vous devez bien cuire les aliments avant de les consommer.
  • Vous devez bien stocker les aliments périssables, rapidement altérables selon leurs natures (réfrigération, congélation et surgélation).
    Avis aux consommateurs
  • La saison estivale est caractérisée par son nombre important des différentes fêtes, donc, vous devez être très prudent lors de la consommation des glaces et des glaçons et les différentes préparations alimentaires célèbres et traditionnelles par exemple le couscous.
    Avis aux consommateurs

     Pour plus d’informations vous contactez immédiatement

    • Les services de la direction de commerce de la  wilaya de Ain Defla sur le numéro 027-59-07-19, ou leur inspections territoriales de Khemis Miliana - El Attaf.
    • La gendarmerie nationale de vos communes.
    • La sureté nationale de vos communes.
    • Les bureaux d’hygiène qui se trouvent aux niveaux de vos communes ou daïras.  

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